Last Supper war gestern...
wir sind im Gourmet-Himmel angekommen!
Gestern abend kamen wir in den Genuss eines fabelhaften 3 (Nadine) bzw. 4 (ich) Gängemenüs im Gesellschaftsraum. Obwohl uns die sehr nette Bedienung kurz die Speisekarte erklärt und “übersetzt” hat (Was ist Iberico Papagei? Die kochen doch nicht wirklich mit Papagei oder?!), waren die einzelnen Gänge immer noch eine Überraschung; das Prinzip der Küche ist Fisch+Fleisch, Obst+Gemüse zusammen auf einem Teller (aka Crossover). Es gab z.B. als Hauptgang Poulardenbrust gefüllt mit Ananas und Salbei, dazu Lippfisch auf Gurken-Stachelbeergemüse und Auberginenpizza. Hört sich nach einem abenteuerlichen Mix an, ist aber sau lecker.
Man würde einen solchen Laden zwar nicht in dieser Nachbarschaft vermuten (er liegt nahe des Hauptbahnhofes – quasi auf der Achse Büro-BoobsBar), aber wir wissen ja bereits, dass Maxvorstadt das neue it-Viertel ist…
Fazit: Unbedingt empfehlenswert!
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Von: Christian - 18 Juli 2009, 14:25, Abteilung: Restaurant
Und was war jetzt der Iberico Papagai? Und was gab’s zum Nachtisch?
Freu mich, dass es auf der BBB-Achse also auch noch kulinarische Höhepunkte gibt! :-)
— Sigrid 18 Juli 2009, 17:33 #
Oh, lecker war der Iberico Papagei :)
Es war ein iberisches Schwein und ein Filet vom Papageifisch.
— Christian 18 Juli 2009, 18:30 #
Katrin likes this! Muss unbedingt auch mal an einem Donnerstag ausprobiert werden :-)
— Katrin 20 Juli 2009, 17:09 #